Apprenti(e) assistant(e) qualité (/X) (H/F)
Nous sommes à la recherche d'un(e) alternant(e) souhaitant se former au métier d'assistant qualité au sein de la Maison Potel et Chabot.
Rattaché(e) à l'assistante qualité du site, vous aurez comme missions de :
Optimiser le système de traçabilité existant.
Participer à l'application du plan de contrôle microbiologique et à son amélioration : nettoyage des mains, nettoyage des surfaces, désinfection des fruits & légumes, etc.
Réaliser des audits hygiène internes et externes et rédaction de leurs rapports.
Missions complémentaires RSE :
Respect du tri,
Réduction du gaspillage,
Economie d'eau et d'énergie,
Consignes d'hygiène.
Profil recherché :
Vous êtes étudiant(e) en qualité/hygiène et vous devez faire une alternance d'une durée de 12 mois.
Vous avez des connaissances en sécurité et alimentaire.
Vous maîtrisez l'outil informatique (Pack Office, etc).
Vous êtes autonome sur certaines missions de contrôles (prises de températures, vérification des DLC, rédactions des comptes rendus.),
Vous disposez d'un bon relationnel pour collaborer avec les différents services.
Vous êtes dynamique, organisé, rigoureux, autonome et vous avez le sens du service.
Intéressé(e) ? Envoyez votre CV et votre LM à :
Nos avantages :
Cantine d'entreprise
Mutuelle avantageuse et prise en charge par l'employeur à hauteur de 60%
Participation aux frais de transport en commun : Prise en charge par l'employeur à hauteur de 80% OU Forfait Mobilité Durable de 175 € nets / an (versé en une seule fois)
Remise sur la carte salée et sucrée Potel & Chabot
CSE
Le poste en contexte
La qualité industrielle ne se limite pas au contrôle final. Le technicien qualité intervient à la réception des matières, en cours de fabrication et avant expédition. Il fait vivre le plan de surveillance, traite les non-conformités, anime les analyses de causes avec la production et prépare les audits du système de management, le plus souvent selon la norme ISO 9001, parfois selon des référentiels sectoriels plus exigeants.
Missions habituelles : Contrôler les matières et composants à réception selon le plan de contrôle. ; Réaliser les contrôles en cours de production et valider les premières pièces. ; Traiter les non-conformités : isolement, tri, décision, enregistrement, suivi..
La fiche métier technicien qualité : diplômes, salaire, évolutions →
Rythme et rémunération
En contrat d'apprentissage, le salaire minimal est un pourcentage du SMIC (1 867,02 € brut par mois au 1er juin 2026) : de 27 % (moins de 18 ans, 1re année) à 100 % (26 ans et plus), selon l'âge et l'année de contrat. La formation est financée par l'opérateur de compétences de l'employeur, sans frais pour l'apprenti. Le rythme d'alternance dépend du diplôme et de l'entreprise ; cette annonce mentionne : 12 mois.
Les employeurs peuvent bénéficier d'aides et d'exonérations dont les montants évoluent : à vérifier sur le portail officiel de l'alternance. Salaires industrie & maintenance →