Ingénieur en Production (H/F)
Le poste de Ingénieur en Production H/FProfitez de l'alternance pour développer votre expérience en production !Vos missions principales : * En soutien du responsable et après un temps de formation, vous encadrez l'activité de production de l'atelier en veillant au respect des règles de sécurité, qualité et de production. * Vous pilotez et faites évoluer les indicateurs de suivi de performance de l'atelier (Sécurité, Qualité, Production). * Vous accompagner le responsable dans la formalisation des processus et modes opératoires (pilotage et/ou réglages des machines, changement de format, montage/démontage...). * Vous identifiez les sources d'amélioration de l'atelier et proposez un plan d'action. * Vous communiquez et animez l'équipe, en soutien de l'encadrement de l'atelier de façon quotidienne et/ou selon les besoins des projets actuels. * Vous participez à la vie de l'atelier.Le profil recherchéProfilVous allez suivre une formation supérieure Bac+3, Bac+4 ou Bac+5 en Management de la production alimentaire ou Ingénieur Agroalimentaire, et vous cherchez une entreprise pour développer votre expérience et vous épanouir Vous connaissez déjà le milieu industriel agroalimentaire par le biais de stages ou d'emplois saisonniers. Vous êtes curieux, avez envie d'apprendre, rigoureux et doté de bonnes compétences relationnelles.Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez-nous ! Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC.Modalités & rémunérationLa rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe (x 13) (grille apprentissage) + Intéressement + Participation aux bénéfices + Plan d'Epargne EntrepriseLe site est doté d'une cantine sur place et d'une boutique d'entreprise Le site est basé à Saint Jean Brevelay, basé à 30 mn de Vannes et Ploërmel). L'entrepriseVous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez CELVIA Dinde, 500 salariés, spécialisée dans la transformation de viande de dinde. CELVIA est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie. Découvrez l'entreprise LDC Groupe
Le poste en contexte
L’industrie recrute des apprentis dans des univers très différents : ateliers de mécanique de précision, lignes de production agroalimentaire ou pharmaceutique, chaudronnerie et tuyauterie pour l’énergie, plasturgie, décolletage, machine spéciale. Les employeurs vont de la PME familiale, où l’apprenti touche à tout, au site d’un groupe international avec ses services méthodes, qualité et maintenance bien séparés. Le rythme d’alternance est souvent long en entreprise, pour suivre une production réelle et pas seulement des exercices. Sur le terrain, la journée commence par un point d’équipe devant les indicateurs, se poursuit en atelier avec des consignes de sécurité strictes, et se termine par la traçabilité : fiche suiveuse, relevés de contrôle, saisie dans la GMAO ou l’ERP. Le travail posté existe dès le niveau CAP et se discute à l’embauche. L’industrie forme beaucoup en interne : un apprenti ponctuel, soigneux et curieux se voit très souvent proposer un poste à la fin de son contrat.
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Rythme et rémunération
Si le contrat est un contrat d'apprentissage : le salaire minimal est un pourcentage du SMIC (1 867,02 € brut par mois au 1er juin 2026) : de 27 % (moins de 18 ans, 1re année) à 100 % (26 ans et plus), selon l'âge et l'année de contrat. La formation est financée par l'opérateur de compétences de l'employeur, sans frais pour l'apprenti. Le rythme d'alternance dépend du diplôme et de l'entreprise.
Les employeurs peuvent bénéficier d'aides et d'exonérations dont les montants évoluent : à vérifier sur le portail officiel de l'alternance. Salaires industrie & maintenance →